Виды пароварок – какую выбрать?
Пароварка применяется в приготовлении пищи на пару. Это незаменимый бытовой прибор без которого не может обойтись любой, кто соблюдает принципы здорового питания и диету. Готовка пищи на пару предотвращает подгорание пищи, пересыхание и многие другие неприятности, которые могут произойти в процессе готовки. Пароварки TEFAL на Фокстрот пользуются большой популярностью, например.
Виды пароварок
Пароварки с перфорированным отсеком. Используется для готовки на обычных плитах.
Электрические пароварки. Подразделяются на настольные и встраиваемые. Встраиваемые модели используются для размораживания продуктов и приготовления пищи на пару. Очень дорогостоящие модели. Оборудованы автоматическими режимами в приготовлении блюд. В данных моделях расположен отсек для воды и сбора пара. В них встроена программа очистки и контроля качества воды и запрограммированы множество рецептов паровых блюд.
Пароварка имеет основание, паровые отсеки, поддон и разнообразные режимы управления.
Как выбрать пароварку?
Первое, на что нужно обратить внимание, это мощность пароварки. От нее зависит, насколько быстро пища будет приготовлена на пару. Но бывают модели, которые имея малую мощность, готовят пищу быстрее, чем дорогостоящие модели пароварок.
Режим работы пароварок. От режима работы зависит то, какими функциями оснащена электрическая пароварка. Дорогие модели усовершенствованы и обладают большими режимами.
Объем паровых отсеков. Все модели пароварок очень вместительны, поэтому дают возможность приготовить ужин на несколько человек.
Регулятор уровня воды. Данная функция позволяет следить за количеством находящейся в пароварке воды.
Высота поддона. Он необходим для того, чтобы накопившийся конденсат выходил в данный отсек и не вредил нагревательным элементам пароварки.
Наличие ручек. Данная функция очень важна. Это обеспечит безопасность и предохранит от ожогов.
Приобретая пароварку необходимо обеспечить тщательный уход за ней. Периодически нужно очищать поверхность от накипи, проверять некоторые элементы на наличие повреждений. Пароварка должна постоянно находиться на ровной поверхности, нельзя переносить пароварку с места на место в процессе готовки пищи, нельзя накрывать поверхность тряпкой.
Перед эксплуатацией пароварки необходимо удалить все лишние этикетки, тщательно нужно промыть пароварку. При очистке прибора необходимо отключать его от электросети, во избежание травм. После каждой эксплуатации нужно очищать нагревательные приборы от образовавшейся накипи.
