Кофеварка – интересное о бытовом приборе

27 Октябрь 2014

iКакое утро без чашечки ароматного крепкого кофе? Особенно для любителей этого прекрасного напитка! Замечательным прибором, помогающим насладится утренним кофе сполна является кофеварка.

Виды кофеварок

Наиболее распространенные типы кофеварок различают капельные, гейзерные и рожковые. Но есть еще чалдовые с капсульными. Кофеварка, как правило, извлекает перемолотое зерно кофе, подавая воду высокой температуры через фильтр. Но разные кофеварки предполагают также разные принципы приготовления. Все же чаще всего применяется способ размещения перемолотого кофе на фильтре из бумаги либо метала, расположенного внутри воронки. Воронка находится непосредственно над емкостью, в которую предусмотрена подача кофе. Такой метод носит название капельного. Кофеварка капсульного типа предусматривает использование для приготовления кофе специальных капсул, кофейных. Эти капсулы устанавливают внутрь кофеварки. В процессе приготовления происходит прокалывание капсулы, после чего в нее поступает вода высокой температуры и под давлением продолжается приготовление напитка. Преимуществом капсул-машины является несомненное удобство в применении и быстрота. Когда при заваривании используют фильтр из метала, этот способ иногда называют «индийским». А вот идеей применения фильтра из бумаги кофеманы обязаны домохозяйке из Германии. Плюс данного метода заключается в том, что готовый напиток лишен кофеола и кофестола, алкалоидов, способных навредить здоровью. Описанные способы во всем мире являются популярнейшими. Простота их заключена в том, что для приготовления кофе не требуют, как эспрессо-машины, использовать определенные смеси из сортов робусты и арабики.

Популярные кофеварки

Достаточную популярность приобрели кофеварки гейзерные. Они располагают емкостью для воды, фильтра и емкостью, в которую поступает готовый напиток. Расположена эта емкость в верхней части кофеварки. Для ценителей кофе по-турецки разработан еще один тип кофеварки. Машина имеет чашу со специальным покрытием, предотвращающим подгорание, в которую засыпаются кофе и любимые специи с сахаром. Все это заливается водой, а нижняя часть кофеварки нагревает снизу чашу. По-сути, получается такой же кофе, который вариться в турке, но кофеварка имеет датчики, указывающие объем и температуру. В отличие от кофе, приготовленного в турке на огне, кофе, приготовленный в данной кофеварке, не сможет убежать. Умная машина препятствует этому.

В современных офисах и университетах различные автоматы с напитками и легкими перекусами пользуются огромной популярностью. Вы можете найти больше информации про вендинг-бизнес на сайте vendmarket.net.